囲炉裏を囲む
田舎の過ごし方
風情溢れる囲炉裏。
火を囲めば人と自然に触れあえる、田舎の情緒あふれる空間。
炭がはじける音に耳を傾けながら、晩酌を楽しむのもオススメです。
主人こだわりの
手打ちそば
ご夕食に提供しているお蕎麦は、主人自らが手打ちしている自慢の一品です。
ちょっとした一品、でもそれが田舎料理の本当の魅力。
きれいな水で育った地元のワサビを薬味としてお付けします。
炉端焼きコース
炭火で焼く川魚や旬野菜をはじめとした、山の恵みをふんだんに使った里山料理。
ときには、猪や鹿などのジビエがご提供できる場合もございます。
炉端メニューのほか、田舎こんにゃくやむかごの天ぷらなど、田舎ならではの優しい和のメニュー。
焼きたてホクホクのじゃがいも、最後に焼きおにぎりに醤油を垂らしてジュ―っと焼きたてをどうぞ。
朝食
焼き魚にお味噌汁、寝起きの体にやさしい定番の和朝食をどうぞ。